Из Энциклопедии Брокгауза и Ефрона |
Коровай
— обрядовый хлеб на свадьбах у всех славянских народов. Представляет, по мнению ученых новой школы, остаток первобытного почитания производительной силы земли. При приготовлении свадебного Коровая поются песни, отличающиеся глубокой древностью. Наиболее сохранился обряд печения Каравая в ритуале белорусской свадьбы. Ср. Н. Сумцов; "О свадебных обрядах у славян, преимущественно русских" (Харьков, 1881) и его же, "Хлеб в обрядах и песнях" (1885).
|