На главную

 


Из Энциклопедии Брокгауза и Ефрона


 

Кавардак

 

— местное название кушанья, приготовленного из смеси различных съестных припасов, или напитка, в состав которого входят водка, брага или пиво и сотовый мед. Отсюда, в переносном значении, Кавардак — бестолочь, смуты, возня.